Bifinhos de peru com cogumelos



BIFES DE PERU COM COGUMELO

ingredientes:

• 4 bifes de peru temperados com alho e sal
• 5 cenouras
• 2 broculos
• 1 lata de cogumelos partidos em metades
• 1 pacote de natas inteiras de 100 ml
• sal
• azeite
• pimenta
• salsa

preparado:

Comece por cozer os legumes a vapor,tornam-se muito mais saborosos,com uma pitada de sal na àgua. Entretanto grilhe os bifinhos no azeite em ambos os lados ate ficarem com um aspecto dourado.
Noutra frigideira salteiam-se os cogumelos no azeite e coloca-se a pimenta, a salsa e as natas no fim. Bom apetite